日本食×ミャンマー食ランチプロジェクト

2022年9月から関わりのある学校12校中の1校で、学校で給食を提供するランチプロジェクトをおこなっています。

12月に3か月の結果調査に行ってきて、初めて私も現場体験できました!!そして、1日だけ特別に日本カレーとミャンマーカレーの合掛けランチをつくりました(^^)


ランチプロジェクトは、子ども達が毎日の家庭のごはんのため親と一緒に日雇いで働きに行くことによる学校からの離脱を防ぐことを目的につくったプロジェクトで、まだ3か月ではありますが、
・毎日学校に通うことができる子どもの数が増えた
・学校から離脱していた子どもが学校に戻ってきた
・子ども達の体重が増えた
など、とても良い結果がでています。

給食は、学校の先生達の仕事を増やさなくて良いように、少しでも仕事がない家庭の役にたてるように、子ども達の親を数人雇用し、毎日ローテーションを組んで作ってもらっています。

ローテーションを組んで給食当番をお願いしているお母さん達が楽しそうに料理をしているところ、子ども達が授業後すごく嬉しそうにごはんのテーブルにつくところ、低学年から高学年が混じってみんなで仲良くごはんを食べているところ、その場をつくっている一つ一つのすべてのことが嬉しくて、感慨深かったです!

たった3か月で満足してても何も変わらないので、今後ずっと続けていけるように、他の11校でもランチプロジェクトをつくっていけるように、より事業を頑張っていこうと思いました。


事業をとおして持続可能に子ども達のきっかけや体験づくり、将来への基盤づくりをしていくことで、
子ども達の今後の人生という終わらない変化しつづける物語をずっと近くで見ていられたら、これ以上ない幸せだなと思います(^^♪

日本食を初めて食べた子ども達にとって、この日が良い思い出になったならよかったなと思います。

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