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タイの山岳民族の雑貨をあつかっているbondoiさんとコラボすることになりました〜!!コラボ内容山岳民族セットアカ族orリス族コースターとカレン族コーヒー飲み比べセットです☕️ bondoiについてบนดอย【bon-doi】北タイ語でbon＝上、doi＝山直...

めいめいのパンさんとコラボすることになりました！コラボ内容全国お届け可！パン×コーヒーBox全国どこでも配送可能なパン×コーヒーBoxを販売開始します🥐 めいめいのパンについてパンをとおしてハッピーをお届けしたい、おいしいオンラインパン屋...

次期の豆の様子を見に農園訪問しました。 コーヒー豆の収穫時期は年に1回、11月〜1月で、既に綺麗な実がたくさんなっていました！ コーヒー農園に来るたびに、普段飲んでいる一杯のコーヒーができるまでにどれだけの労力と時間がかかっているのかを知るこ...

ターク県の移民学校11校を周り、それぞれの学校で、子ども達と一緒にコーヒーのパッケージを作るワークショップを行いました。 移民学校は、ミャンマーからタイに来た移民の子ども達が通っている学校で、ミャンマーとの国境であるターク県に約60校あります...

ターク県の移民学校の一つ、Ban 9 schoolを訪問しました。 ターク県ポッププラ郡の山の方にある、電気も水道もない学校。47人の5歳〜13歳までの子ども達がいて、ほとんどは親がいないので学校で生活をしています。校長先生を含めて3人の先生たちで子ども達...

カンチャナブリーの村に訪問しました。 子どもの村は、生まれてすぐ親が亡くなったり、事情があって一緒に暮らせなかったり、色々な背景をもつ山岳民族の孤児や移民の子どもたちが生活する場所です。 子ども達の教育、生活が全て村の中で行われていて、40...

2022年7月3日、24日に大阪福島のタイ料理アロイチンチンさんで、Saphan coffee試飲会を行いました。 Saphan coffeeは、子ども達の機会の格差とコーヒー農家の不安定な収入の２つの社会課題にアプローチしていくことを目的として、日本でもタイでも多くの人...

2022年7月10日に、神戸、北野異人館で開催されたマルシェに出店させていただきました。 当日は、来てくれた方々にコーヒー3種類の試飲をしていただき、農家さん譲りのコーヒーの説明を直接できて、たくさん「美味しい」と言っていただけて、たくさんの率直...

2022年5月14日、大阪福島のタイ料理アロイチンチンさんで、Saphan coffee試飲会を行いました。 Saphan coffeeは、子ども達の機会の格差とコーヒー農家の不安定な収入の２つの社会課題にアプローチしていくことを目的として、日本でもタイでも多くの人たち...

店舗を持たない花屋cre.co.coさんとコラボさせていただき、 コーヒー好きのお母さん・お父さんへのコーヒーとミニブーケのセットのギフトをつくりました！ 商品概要 Saphan coffee(サパーン・コーヒー)【生産地】タイ チェンマイ【農園名】Huaysompoi vill...