次期の豆の様子を見に農園訪問しました。
コーヒー豆の収穫時期は年に1回、
11月〜1月で、既に綺麗な実がたくさんなっていました!
コーヒー農園に来るたびに、
普段飲んでいる一杯のコーヒーができるまでにどれだけの労力と時間がかかっているのかを知ることができ、
農家さんへの感謝が溢れます。
農家さん達はいつも、私に、コーヒーが出来上がるまでの裏側の世界を体験させてくれて、教えてくれます。
私は、農家さん達が見せてくれる新しい景色が新鮮で楽しく、知れば知るほど、この村で栽培されているコーヒーが好きになります。
そして、日本人であるという強みを活かして、彼らがアクセスしづらい日本人に、コーヒーを通して、コーヒーの裏側の世界まで伝えられるようになりたいなと思います😌
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